Secuestran 1700 kg de fiambres no aptos para consumo
Eran transportados en vehiculos que no tenían equipos de frío.
Jueves, 02 de marzo de 2023
La Municipalidad de Santa Fe secuestró 1780 kilos de fiambres y embutidos en mal estado en el norte de la ciudad. Fue durante el miércoles en dos operativos sobre avenida Aristóbulo del Valle y French.
Sin equipo de frío
Allí se paró la marcha de dos vehículos para chequear la cadena de frío y la procedencia de la mercadería, en su mayoría embutidos, y constataron que eran transportados de manera irregular.
"Fue un procedimiento de la Secretaría de Control y la Dirección de Seguridad Alimentaria. Se hacen dos tipos de operativos móviles, en unos se constatan cómo circula la mercadería y en otros su disposición en locales comerciales", explicó el responsable del área Fernando Peverengo.
Y agregó: "Ayer tuvimos dos hechos positivos. Uno era un camión sin equipo de frío y el segundo un utilitario tipo Kangoo, en las mismas condiciones".
