Alerta alimentaria por una leche en polvo entera instantánea
La medida se adoptó porque “los lotes analizados se encuentran adulterados".
Miércoles, 17 de mayo de 2023
El Ministerio de Salud de la provincia de Santa Fe, a través de la Assal y la consecuente alerta alimentaria, prohibió el fraccionamiento, tenencia, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio santafesino de los productos alimenticios rotulados “Leche en polvo entera instantánea fortificada con vitamina A y D, marca: Santa Elene (elaborada por la empresa La Blanquita, radicada en Entre Ríos), RNE: 025/08002320-3-7, lotes Nº 080822, 131022 y 141122”.
La resolución se tomó debido a que “los lotes analizados se encuentran adulterados (no se corresponde con el perfil de grasa láctea) lo cual encuadra en incidente alimentario de Clase II del Artículo 1415 del CAA”, agregaron desde esta agencia.
Garantizar salud
Finalmente, la Assal verifica que los productos alimenticios cumplan con la legislación alimentaria vigente; que los rótulos cuenten con toda la información obligatoria; y que esa información sea cierta y correcta, a fin de brindar herramientas a los consumidores de alimentos garantizando la salud de todos.
